Le régime caillé ne convient pas à tout le monde. C'est la meilleure option pour les amateurs de ce produit. Ceux qui n'aiment pas le fromage cottage auront beaucoup de mal à manger un tel plat pendant plusieurs jours.
Caractéristiques et principes du régime caillé
Le régime au fromage cottage a ses propres caractéristiques. Non seulement cela vous permet de perdre des kilos en trop, mais cela aide également à renforcer le système squelettique, les dents, les cheveux, les nerfs et à accélérer le métabolisme. Un régime à court terme à base de fromage cottage n'entraîne pas de stress pour le corps, car il est doté de toutes les substances nécessaires. Le caillé contient de nombreuses vitamines et protéines facilement digestibles, en plus, il donne une sensation rapide de satiété.
Règles:
- le produit laitier fermenté doit avoir un faible pourcentage de matières grasses (pas plus de 5%), sinon vous ne pourrez pas perdre de poids. Mais manger du fromage cottage complètement sans gras n'en vaut pas la peine non plus, cela ne donnera aucun résultat;
- pendant le régime, il est nécessaire de boire une quantité suffisante d'eau - au moins un litre et demi.
Il est très pratique d'organiser des journées de jeûne sur le fromage cottage. Ils vous aideront non seulement à perdre du poids, mais aussi à nettoyer votre corps et à accélérer votre métabolisme.
S'il n'y a pas confiance dans un produit du magasin, vous pouvez fabriquer vous-même du fromage cottage à partir du lait du village:
- Mettez le produit frais au réfrigérateur pour séparer le lait de la crème.
- Recueillir la crème.
- Mettez le lait dans un endroit chaud et sombre pour qu'il aigre.
- Versez le lait caillé obtenu dans une casserole et faites chauffer, mais ne portez pas à ébullition. Le produit commencera à s'enrouler.
- Quand il refroidit, filtrez la masse à travers de la gaze. Le caillé est prêt.
Le sérum peut être utilisé à d'autres fins.
Options de perte de poids
Le régime minceur caillé peut être multi-produits ou mono-composant.
Par conséquent, chacun peut choisir l'option la plus optimale pour lui-même:
- fromage blanc;
- caillé et fruits;
- caillé et lait;
- fromage cottage et œufs;
- caillé et légumes.
Seules les personnes dotées d'une grande volonté peuvent suivre un régime mono. Pour le reste, mieux vaut opter pour des options plus tolérantes avec un menu pas si pauvre.
Aliments recommandés et interdits
Si la nourriture ascétique ne vous convient pas, vous pouvez utiliser d'autres plats avec du fromage cottage.
Parmi les aliments autorisés, vous pouvez manger :
- noix (en petites quantités);
- légumes à feuilles;
- légumes verts;
- fruits (comme les bananes ou les pommes);
- kéfir ou autre lait.
L'introduction d'aliments supplémentaires dans le régime ne vous permet pas d'arrêter le régime de moitié. S'il existe déjà un fromage cottage insupportable à l'état pur, il peut être utilisé pour faire des salades, des omelettes, des sandwichs, des casseroles.
Vous ne devriez pas manger de pâtisseries, de bonbons, de viande, de poisson, de restauration rapide, de nourriture en conserve.
Menu détaillé pour 3 et 7 jours
Option de régime mono rapide de trois jours :
- Chaque jour, vous devez manger un demi-kilo de fromage cottage et boire environ un demi-litre de kéfir, en divisant cette quantité par 5. Il existe une autre variété - 400 g de fromage cottage et 1 litre de lait.
- En outre, vous pouvez boire un verre de cynorrhodon tous les jours. Eau non sucrée et thé vert - à volonté.
Le menu pour 3 jours est assez pauvre. Si suivre un tel régime est difficile, vous pouvez ajouter 2 fruits supplémentaires à votre alimentation chaque jour (une pomme, une banane, une fraise ou un pamplemousse). La perte de poids se fait progressivement. Pendant cette période, vous pouvez perdre 2 à 5 kg.
Un bonus agréable est une diminution du volume de l'estomac, à la suite de laquelle une personne commence à se satisfaire de moins de nourriture.
Sur un régime de sept jours, les petits déjeuners sont les mêmes : une portion de fromage cottage, de pamplemousse et une tasse de thé vert non sucré.
Les repas du reste de la journée :
- Lundi : déjeuner - 100 g de fromage cottage, banane ; dîner - une portion de légumes cuits.
- Mardi: pour le déjeuner - une demi-portion d'un produit laitier fermenté, quelques côtelettes de légumes cuites à la vapeur. Vous pouvez dîner sur une salade de carottes.
- Mercredi : deuxième repas - 100 g de fromage cottage et salade de radis au chou. Le soir - quinoa aux légumes.
- Jeudi: pour le déjeuner - une demi-portion de fromage cottage et une salade de betteraves bouillies. Dîner - soupe de purée de légumes.
- Vendredi : deuxième repas - 100 g de produits laitiers fermentés et un verre de smoothie végétal ; le troisième est le brocoli cuit au four.
- Samedi : déjeuner - ricotta et riz aux légumes ; le soir - salade de légumes.
- Dimanche : deuxième repas - un peu de ricotta, une portion de soupe de légumes ; le soir - une salade de légumes frais de saison.
Vous pouvez prendre tous les légumes, sauf les pommes de terre.
Règles de sortie
Il est très important de sortir correctement du régime et de ne pas se jeter sur des aliments riches en calories. Au cours de la semaine, vous devez reprendre progressivement votre alimentation normale en introduisant des légumes cuits, des soupes, de la viande et du poisson cuits au four dans votre alimentation.
Qui est contre-indiqué dans un tel régime?
Vous ne devriez pas essayer de perdre du poids à l'aide d'un tel régime pour les femmes enceintes, les femmes qui allaitent et les personnes atteintes d'une maladie rénale.
La constipation est parfois observée comme effet secondaire. Pour éliminer ce problème, le régime doit être complété par des fruits et légumes pour augmenter la quantité de fibres.